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dernier repas sur la jonque, à votre santé ! |
belle présentation |
prouesses du cuisinier ! chapeau... |
un pêcheur dans la baie |
en avant pour une nouvelle exploration ! |
dernière image de la baie de Lan Ha |
la jonque repart vers de nouvelles aventures ! |
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Bonjour
à toutes et tous, bonne fin de semaine !
Nous
allons continuer notre voyage au Vietnam, dans la baie
de Lan Ha, (nous en etions au 22 aout 2015) nous
terminerons cette journée, par un superbe repas, concocté par le
cuisinier du bord, admirez la présentation ! la journée se
termine, la nuit fut un peu mouvementée, du fait de l’assistance à
une autre jonque, dont je vous ai déjà parlé…
Nous
nous sommes réveillés espérant un lever de soleil, extraordinaire,
comme il y en a dans cet endroit, mais ce fut sans prétention, pas
de nuages et de couleurs somptueuses attendues, un lever de soleil
ordinaire !
Les
activités ont continué pour nous, la jonque se déplaçant, pour de
nouveaux points de vue, et des sorties en kayaks pour les enfants …
qui ont pu explorer de plus prés certains rochers ou grottes, nous
avons aussi pu voir evoluer les pecheurs , et prendre de nombreuses
photos, pour garder des souvenirs de ces lieux inoubliables…
Nous
avons quitté la jonque en fin de matinée, pour rentrer sur l’ile
de Cat Ba et prendre l’hydroglisseur,
vers Haiphong…l’après midi nous avons
regagné Hanoï en voiture…où nous avons fait nos
adieux à notre cher ami Tung, (merveilleux garçon ;
échange de cadeaux, vous en connaissez vous des guides ,
qui font des cadeaux aux touristes ? merci Tung pour tout, ta
disponibilité, ta compétence, ta gentillesse, ton sourire, ton
amitié) Marie Noelle, pour sa part, a rejoint
l’aéroport, pour rentrer en France, nous sommes restés
à trois pour une semaine supplementaire dans la ville
de Vinh,(300kms au sud d’Hanoï) (en famille)
chez Rose, une jeune correspondante vietnamienne que nous
connaissons depuis une quinzaine d’années (et que je considère
comme ma petite fille) elle a fait ses études à Angers… nous en
reparlerons dans un prochain article !
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(les
diverses photos, sont de nous quatre)
Merci
à l’agence « Rues
d’Asie »,
et à Mme Trang bienveillante
responsable de notre groupe, elle a organisé notre circuit, et a
veillé chaque jour sur notre confort et la bonne marche du voyage.
Merci chere amie …
ci-joint
une video , avec visite de la baie d’Halong, vous verrez qu’il y
a peu de différences (je l’avais visité avec Jeanine en 1997,
mais il y avait moins d’affluence, la baie est maintenant saturée
et polluée)
bon
dimanche, heureuse semaine à venir,
amitiés
et bises
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si vous souhaitez visiter le Vietnam, n'hesitez pas à contacter notre guide et ami Tung
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Bonjour René, ah ambiance ambiance, difficile de quitter cela... merci pour le tout et bon W-E de Pâques, bises jill
RépondreSupprimerDe superbes souvenirs de famille pour cette croisière.
RépondreSupprimerLes paysages sont magnifiques René, et tes enfants ont dû ramer 😂
Joyeuses Pâques
Bises et bon samedi - Zaza
Bonjour René vraiment c est toujours plaisant de regarder ce que tu as poster vraiment Magnifiques ces Photographies la Famille heureuses de naviguer et nous faire voir des choses extra toi même dans les barques et bien sur ces Vidéos magiques c est sur que à l époques ceci n était pas poluer et maintenant tu nous le dit oui c est poluer tu as profiter heureux c est le principal nous te souhaitons un excellent Week-End de Pâques autour de toi des bisous de nous deux Pierrot Dannnn
RépondreSupprimerSuperbe le repas tout comme l'endroit. ça fait envie. Bon weekend de Pâques
RépondreSupprimerDes p'tits plats bien sympa et appétissant!
RépondreSupprimerJoyeuses Pâques René
Bonjour René
RépondreSupprimerJ'admire les prouesses faites en cuisine à propos de la taille des légumes , de vraies œuvres d'art .
Que de beaux souvenirs que vous devez évoquer lorsque vous vous rencontrez en famille .
Bonnes fêtes de pâquesRené
Bonjour mon cher ami René
RépondreSupprimerComme c'est beau et féerique ce bel endroit, je suis sous le charme de tes superbes photos et vidéos. De beaux souvenirs pour vous en famille et miam vous vous êtes bien régalés.
Merci pour ton gentil passage.
JOYEUSES FÊTES DE PÂQUES! Que le soleil soit au rendez-vous pour cette belle fête et que tu passes un excellent moment en famille.
La magie de Pâques.
***
A Pâques, les sourires s'agrandissent et les enfants rient, A Pâques, les familles se réunissent et célèbrent la vie, A Pâques, tous les souhaits de bonheur sont permis ! Je te souhaite une merveilleuse fête de Pâques !!!
***
Prends soin de toi.
Gros bisous d'amitié de mon île intense.
on ne s' attend pas à un tel confort sur une jonque traditionnelle !
RépondreSupprimerEst ce la beauté des paysages, en tout cas l' art asiatique se retrouve dans le marbre, mais aussi dans la présentation des plats !
On doit avoir un petit pincement en quittant son guide !
Bonne fin de semaine René
Amitié
Merci beaucoup pour ce reportage. J'aime la cuisine vietnamienne et sa présentation artistique. Que de bons souvenirs. Bisous et joyeuses Pâques.
RépondreSupprimerJamais je n'aurais imaginer qu'une jonque soit aussi confortable avec des lits spacieux et tout le nécessaire pour la toilette ! C'est le top du top pour circuler dans ce magnifique endroit !!
RépondreSupprimerBravo au cuisinier pour la présentation à base de carottes !
Merci encore pour ce dépaysement !
Bon week-end de Pâques cher René ! Amitiés et bises !
Cher PP René,
RépondreSupprimerAvec ton bel article nous sommes transportés dans un lieu féerique. Que tout est beau, les paysages mais aussi cette belle famille unie. Tu nous fais saliver avec le raffinement des plats.
Merci pour cette belle ambiance qui je dois l'admettre fait rêver.
Une douce fin de semaine Pascale. Je te sais bien entouré et je sais que tu seras avec les tiens.
Je t'embrasse bien fort Cher PP René
Bonjour René
RépondreSupprimerUn bel accueil à bord de la jonque, les cabines sont confortables, le repas est copieux et bien présenté, on voit que le cuisinier veut vous faire plaisir et il est doué, le plat de carottes sculptées est superbe !!!
Et au réveil toujours ces beaux paysages dont on ne se lasse pas ... une belle expérience pour vous mais bien sûr tout à une fin, il vous reste néanmoins de merveilleux souvenirs !
Merci pour ces bons moments partagés en famille et avec votre guide
Je te souhaite un bon week-end de Pâques
Gros bisous
bonjour René
RépondreSupprimerje reviens sur "ce cadeau" . Lors de notre voyage en Birmanie (je n'ai pas encore publié) on a eu 2 cadeaux un repas pour gouter toutes les spécialités et un objet déco que l'on a encore en bois laqué !! Les gens sont très accueillants. Bisous et gare à l'abus de chocolat
ah ça me donne faim de voir la bouffe vietnamienne lol j'ai pas dejeuner en plus ... me suis levée à 8H30 ce matin tôt donc je commence à avoir faim !
RépondreSupprimervais voir la vidéo... je reviens bibi flo
re-moi, - pas mal du tout la nuit dans la jonque et le confort !!! douche wc et les lits jumeaux aussi tu dormais avec ta fille celle sans mari je pense celle qui devait mettre du coton dans les oreilles ou les boules quies car tu ronfles, comme moi lol
RépondreSupprimermine de rien le soir devant la tv je m'entends ronfler !!
miam miam ils cuisinent bien les asiatiques , j'aime leur bouffe qui est très saine à tout niveau .
woaw les belles présentations, alors figures toi que ma tante de l'yonne mes cousins lui ont acheté tout un kit de moules et autres objets pour faire des décorations avec les fruits et les légumes , sorte de gadgets ce fut une grande mode dans les années 80 il me semble de faire ça , mais elle a tout rangé dans des placards ça lui prenait un temps fou de farie de la déco... surtout à noel ou aux anniversaires qu'elle sortait ça !! mais ça rend bien.
j'aime les petits jonques des pecheurs avec la bache pour le soleil trop mimi et pour suivre le rivage et aller dans les criques ça suffit !!!
que c'est beau, cette baie est splendide .. j'adore, une bien belle excursion à faire si un jour je vais là bas mais je ne pense pas vu les kilomètres et le nombre d'heures dans le zinc, je ferai une attaque avant d'arriver lol ...ce serait etonnant mais sait -t-on jamais ???
merci en tout cas d'en avoir un bel aperçu...
bon w;edn de pâques rené, peut être que tu vas avoir l'occasion de prendre des photos pour paques pour le prochain jeu photo préférée j'ai uen photo de harry mais c'est pas un chat de paques mdrrrr
ou un chocolat noir ! mdrrr.. gros bizou flo
Bonjour René,
RépondreSupprimerLes images sont magnifiques et les repas bien appétissants et bien présentés!
Merci pour le partage des souvenirs de tes voyages.
Bises.
Bon après-midi,
Mo
Coucou, je m'évade avec ton voyage et ça me fait du bien alors gros merci. Bisous bon weekend de Pâques
RépondreSupprimerC'est toujours le même plaisir que de te revoir là-bas avec ta famille et tes amis dans de si beaux paysages.
RépondreSupprimerJoyeuses fêtes de Pâques avec si possible un peu de soleil.
Bises du soir
Mireille du sablon
Coucou René
RépondreSupprimerJe te souhaite de joyeuses fêtes de pâques
Gros bisous créoles
Kikou mon cher ami René,
RépondreSupprimerVoilà une belle suite de cette navigation dans cette baie.
Que de choses on découvre dans cette baie ( pour nous la baie d' Halong ), des jonques ou vivent quelque fois des familles, des jonques emmenant des matériaux, de si beaux panoramas.
Bien sympa votre jonque qui vous a permis de passer jours et nuits.
Les cabines, bien propres, les commodités également et un cuisinier hors pair.
La notre, juste la journée dans la baie
avec un bon déjeuner entre autre de langouste.
Je te souhaite de très bonnes fêtes de Pâques.
Gros bisous mon cher René ♥
Aimée
Belle présentation des repas......appétissant.....!
RépondreSupprimerBon dimanche de Pâques René xx
Toujours aussi agréable a suivre ce merveilleux voyage.
RépondreSupprimerBon dimanche.
Christian
Pagayer dans de sublimes paysages....
RépondreSupprimerBon début de semaine René...xx
Tes photos donnent envie de naviguer dans cette région ! Joyeuses Pâques ! J'ai encore des problèmes avec internet. Bisous
RépondreSupprimerBonjour René
RépondreSupprimerPlaisir de la table
Moments conviviaux
Bons souvenirs
Et tu n'en manques pas
Bon 1 er avril René
c'est bon aussi une epaule je préfère au gigot d'ailleurs et le summum c'est la souris d'agneau un délice mais j'en ai pas trouvé, là je suis tombée sur une promo d'agneau (de nouvelle zelande je pense ) 10 euros les 4 tranches de gigot épaisses ..; ça valait le coup
RépondreSupprimerun bizou rené et une bonne journée à toi biz flo
Super, cher Renée ! Bonne semaine ! Gros becs
RépondreSupprimerbonjour René
RépondreSupprimerton ami guide il est positionné sur quelle ville ou secteur ?? on ne sait jamais si quelqu'un de notre entourage désire y aller ?? bisous et profite de ce beau temps
encore une fois un superbe article via tes si belles photos
RépondreSupprimerhummmmm pour ces plats
bonne journée
grosses bises
patricia
Que dire qu'on ne t'a déjà dit ? Vous avez fait là un inoubliable voyage. La preuve, tu t'en souviens encore dans ses détails. Ce qui frappe surtout, dans toutes tes pérégrination, ce sont les liens que vous nouez avec les gens du lieu. Bravo pour ça. Un voyage ce n'est évidemment pas que des paysages.... Bon semaine à toi. Sans pluie de préférence. Florentin
RépondreSupprimerBonsoir, Toujours le même plaisir de voyager avec toi ! Bonne semaine câlins aux poilus
RépondreSupprimerMERCREDI
RépondreSupprimerME ** 03- 04- 24 Saint: RICHARD
-Température de fin de nuit 05 heures:+ 12 ° »
Hier maximuM 12 ° PLUIE Par intermitance
Bonjour RENE
« Le vent d'avril n'a pas d'abri,
pas plus que le pauvre d'ami. »
Se réveiller le mercredi
avec un sourire et un café
est promesse d''une semaine
remplie de pleine gaîté!
AmiCalement
. * J-G-R-C-2024 * . Joel
Bonjour René, j'irais bien sur une pirogue là-bas ! Bisous
RépondreSupprimerLa 2e vidéo....: de belle petites maisons flottantes......
RépondreSupprimerBonne journée René xx
Bonjour mon cher ami René
RépondreSupprimerJe suis toujours en admiration devant tes superbes photos et vidéos.
C'est tellement beau et grandiose et dommage que j'ai peur de l'eau, mais comme cela doit être agréable de se balader en pirogue tout en admirant la beauté féerique de ces paysages au Vietnam.
J'espère que tout va pour le mieux pour toi et je te remercie de ta gentille visite.
Nous après deux jours de très fortes pluies et vent, ce matin le soleil est revenu sur mon île et il fait bon, c'est agréable car depuis une semaine plus besoin de mettre en route dans notre chambre la clim 1 H le soir car il fait bon, plus besoin de mettre de ventilateur en route dans la maison sauf quand je fais le matin mon tapis de marche, après j'éteins le ventilo car les températures sont agréables et les journées ne dépassent plus les 30° ouf !!!
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"Je te souhaite une journée remplie de belles rencontres, de sourires chaleureux et de moments de partage avec les personnes que tu aimes."
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Gros bisous d'amitié de mon ti rocher ensoleillé.
Bonjour,
RépondreSupprimerLe ciel est gris et on a quelques averses .
Il ne fait pas froid alors on peut faire une balade mais avec le parapluie.
J'espère que tout va bien pour vous.
BONNE JOURNEE
bon mercredi rené, avec un semblant de soleil on dirait qu'il veut percer ça serait une bonne chose pour nous remonter le moral un peu ras le bol de la flotte t encore y a pire que nous avec toutes les inondations qu'on peut voir à la tv.. j'avoue que je regarde de moins en moins les infos !!!
RépondreSupprimerenfin on va penser à mon anniv samedi prochain, ça va être sympa de fêter tous les 4 ensemble;.. un bizou à toi rené, et que tout aille bien la santé surtout , jet 'embrasse flo
Coucou René.
RépondreSupprimerCopie de ma réponse pour toi sur mon blog :
" Coucou René.
J'ai repris les publications, tout du moins celle pour Titi.
Pour le moment c'est le dernier article.
Viendront d'autres articles par la suite.
Bisous et merci René "
Sinon pour voir le dernier article, tu n'as qu'à venir directement sur :
https://blog-photos-chats-du-bocage.blogspot.com/
Bonne journée René xx
RépondreSupprimerJe suis toujours admiratif de ces pains de sucre dans les baies.
RépondreSupprimerJe me demande comment ça a pu se former, géologiquement.
Des roches plus dures, parmi d'autres plus tendres? Les tendres ont disparu.
Et miam, joli déco dans l'assiette, et plein d'amour dans les cœurs de vos hôtes, guides. À plus. > Yann
J'arrive très en retard pour te faire un petit coucou, cher René!
RépondreSupprimerMais nous étions partis en balade dans une île des Cyclades pour plusieurs jours à l'occasion de Pâques qui n'était pas Pâques en Grèce.
J'avais mon smartphone bien sûr, mais c'est dur de lire les parutions des blogs avec toutes les pub qui s'insèrent et le petit format.
Pas facile non plus de commenter.
J'espère que tu as passé de bonnes fêtes en famille et que le printemps s'installe sur ta belle région.
Grosses bises
bonjour René
RépondreSupprimerlorsque je regarde ces plats proposés je me dis qu'ils sont vraiment doués pour la présentation. Ce que j'apprécie aussi c'est leur façon de travailler les fruits, des oeuvres d'art.
Bisous
Oui, tu connais nos faiblesses dans les Vosges Alsace.
RépondreSupprimerFromage blanc et kirsch. Mais là, la pastille a une fonction d'hygiène.
Tu vois?
> Yann
Un vrai régal cette balade et quelle présentation raffinée pour les plats qui vous sont proposés ! Bises. FRANCOISE
RépondreSupprimervendredi
RépondreSupprimer-Température de fin de nuit 0 heures: + 14 ° »
Hier maximuM 14° JOURNEE AVERSE par intermitence
VE ** 05- 04- 24 Sainte: IRENE
Bonjour René
Clash hier matin
mes visites ont été écourtées!
Que ce vendredi soit un jour
de bénédiction et de paix
pour vous et votre famille.
Bonne et belle journée !
AmiCalement
. * J-G-R-C-2024 * .
Joel
Bons pets plats ...Belle Nature....Activités intéressantes.....pour ce beau voyage.... Merci René Bonne journée....xx
RépondreSupprimerBonjour, ce n'est pas un tracteur comme chez nous et il a du mal avec ! Bon weekend, bisous
RépondreSupprimerBonsoir cher Rene, J'espere que tes fetes-a-douze (waow!) sont passes tres bien. Surtout en chercant les oeufs !! J'aime ca !! :) Peut-etre le petit Harry s'etait reste SOUS le lit pendant ca !! Merci beaucoup pour ton mot. :) Un grand et beau repas sur la jonque etait parfait pour ton dernier jour a quatre. Un resto en plein air to the max!! :) Je te souhaite de heureux weekend et bonne semaine a venir - et Harry SUR le lit encore, comme d'habitude !! Grosses bises. :)
RépondreSupprimer